Pour réussir cet exploit, vous avez besoin :

    de 4 planches de sapin (non traitées) de 2,5 cm d'épaisseur et de 90 x 20 cm ;
    4 branches droites de 90 cm de long pour cloisonner les "parcelles" de votre potager ;
    4 cornières d'angle de 50x50 mm ;
    16 vis de 3x20 mm ; 10 clous de 60 mm ;
    60 litres de bonne terre végétale (2/3) et de terreau (1/3).

Un bricolage tout simple

A l'aide d'un tournevis, assemblez les 4 planches en forme de carré, en vissant les cornières. Renforcez le grand bac ainsi formé en clouant les planches entre elles (2 clous par angle). Si vous installez votre jardin en carrés sur un balcon, posez le cadre sur un grand plastique et prévoyez un écoulement pour les eaux d'arrosage, les voisins du dessous apprécieront !
Sur la terrasse, de vieilles serpillières ou un vieux drap au fond empêcheront la terre de se répandre sur la dalle.

La terre nourricière

Remplissez votre bac aux 3/4 avec le mélange de terre végétale et de terreau. Avec les branches droites, cloisonnez le jardin en 9 petits carrés de taille identique. La veille de la mise en place des cultures, humidifiez le sol par un premier arrosage général. Choisissez les espèces que vous allez y faire pousser parmi les cultures q ui poussent vite et prennent peu de place : radis, laitue, haricot nain, fleurs en godets... Eliminez d'office les asperges, artichauts, aubergine et autres cultures longues.

Un choix difficile...    

Les plantes grimpantes où hautes seront placées au nord (haricots, petits pois, cornichons, capucines) pour ne pas faire de l’ombre aux autres plantes. Les coureuses (courgettes, potimarron) iront en bordure, elles pourront ainsi se diriger vers l'extérieur du jardin. Le centre est à réserver aux radis et aux salades, aux aromatiques (ciboulette, persil, thym), sans oublier les fleurs à floraison longue : pensées, œillet dinde, dahlia nain... Le choix est difficile ! Un peu de tout un peu...
L'une des règles du jardin en carrés, c'est de n'installer que quelques pieds de chaque espèce : 2 pieds de tomates, 3 de ciboulette, 3 batavias, 3 betteraves rouges, 2 dahlias... En général, ne mettez que 3 plants par carré, entre lesquels vous pouvez ajouter, avant qu'ils ne soient trop grands, des semis de radis, de carottes...
Pour gagner du temps, installez chaque fois que vous le pouvez des plants en godets. Ensuite, les travaux de jardinage sont tout simples : désherbage, tuteurage, arrosage, récolte... 15 minutes par jour, pas plus !     

Rotations de légumes

La seconde règle essentielle de ce jardin, c'est la rotation, c'est-à-dire la succession des cultures. Dans le jardin au carré, on favorise les rotations courtes : dès que vous avez récolté une belle laitue bien pommée, un petit coup de griffe, et vous replantez 2 pieds de ciboulette. Il faut mieux choisir une plante de famille ou de catégorie différente.
Là-bas au fond, un pied de tomates est malade ? Enlevez-le vite et remplacez-le par quelques graines d'épinards... Ainsi, vous n'aurez jamais de place vide. Et les récoltes vont se succéder au fil des saisons, pour le plaisir de tous !

Pour en savoir plus:

Un jardin de poche pour une multitude d'activités

Imaginez un jardin d'un mètre carré dans la cour de l'école, un jardin minuscule où les enfants pourront cultiver un grand nombre de plantes, des fleurs et des légumes, un jardin permettant une multitude d'expériences et d'activités de découverte !
C'est ce que propose le livre-coffret intitulé "MON JARDIN DE POCHE" écrit par Eric Prédine et Frédéric Lisak. Cet ouvrage comprend en particulier 3 livrets avec plein de conseils pour construire ce jardin, pour y cultiver un grand nombre de plantes (plus de 70 sont présentées), pour réaliser une multitude d'activités autour de 8 jardins de poche thématiques : jardin de parfums, jardin sensible, jardin gourmand, jardin musical, jardin d'insectes, jardin d'artiste, jardin scientifique, jardin d'oiseaux.

Cet ouvrage s'adresse aux enfants à partir de 7 ans, et il intéressera tous ceux qui veulent aborder le jardinage avec les enfants, sans disposer de terrain.
Renseignements :
Edition Plume de carotte
28, impasse des Bons Amis
31200 Toulouse
Tél : 05 62 72 08 76 - Fax : 05 62 87 59 14
mel : plumedecarotte@wanadoo.fr