Pénurie de phosphore, un risque de famine mondiale ?
Peut être si l’agriculture reste industrielle et intensive
Tout comme les pesticides l’utilisation massive des engrais phosphorés issus des minerais phosphatés contribue à la destruction des sols en brisant les mécanismes naturels du couple plantes -sols. Les sols ne sont plus que des supports. Tout comme les pesticides aussi ils contribuent à la pollution, en particulier celle des milieux aquatiques. C’est à eux que l’on doit en particulier les algues vertes qui défigurent et empoisonnent nos plages bretonnes.
L’agriculture intensive en demande toujours plus pour maintenir ses rendements. Mais problème les gisements s’épuisent et ceux qui restent deviennent plus pauvres en matières utiles. Des réserves pour combien de temps ? On ne sait pas vraiment, le secret est bien gardé. Mais il existe des solutions naturelles autrement plus sympas.