Dictons et humour au jardin
vendredi 11 f évrier 2005
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Un vaste savoir, bâti sur des observations indéfiniment répétées, s'est constitué au cours du temps. Il est depuis longtemps fixé et n'évolue plus. En effet, la production des dictons s'est tari après le XVII ième siècle. Mais le monde de la terre tient encore à ce trésor de sagesse.
Si tu veux être heureux une heure, bois un verre
Si tu veux être heureux un jour, marrie toi
Si tu veux être heureux toute ta vie, fais-toi jardinier (Prov. Chinois)
Nous allons citer quelques dictons souvent faits de rimes, par catégories.
1- Dictons d'observation :
 Les plantes baromètres
«Ail mince de peau,
Hiver court et beau » |
« Oignon à 3 pelures,
Signe de froidure » |
« Si la fleur de pissenlit se replie
Bientôt pluie… » |
« Beaucoup de mures
veulent hiver dur » |
« Tant que l'acacia verdit,
L'automne n'entre pas » |
« Genet fleuri,
Gel enfui » |
Compétition entre le chêne et le frêne :
« Regardez bien la pousse des arbres :
Si le chêne est vert avant le frêne,
Vous serez sec jusqu'à l'automne ;
Si le frêne est vert avant le chêne,
Tout l'été sera mouillé »
Observations sans dictons :
La floraison du lilas commun marque le printemps (des jardiniers) : donne un repère, avance ou retard ?
Il fera beau si les feuilles d'oseille s'entrouvrent, mais il pleuvra si elles se ferment.
Lorsque les arbres mettent leurs feuilles, souvent le temps se remet au froid.
On ne sème les haricots que les mois sans « r »
Observation du ciel
« Vent de mars et pluie d'avril
Font fleurir les fleurs de mai » |
« Année nébuleuse et neigeuse
Est fructueuse et plantureuse » |
« Autant de bruines en mars,
autant de fruits en mai » |
« Tonnerre d'avril
Abondance de blé et de fruits » |
Quand il pleut à la Saint Médard
Il pleut pendant 40 jours
sauf si St Barnabé, lui coupe l'herbe sous les pieds |
Si le vent souffle aux Rameaux
Il ne changera pas de sitôt |
Qualité de la terre
« Où pousse la fougère
C'est la bonne terre » |
« Terre de romarin
Terre de peu de vin » |
Dictons au cours des mois :
« A sainte Colette(3 mars), on voit a vue d'œil
Au sureau pousser les feuilles » |
« A la sainte Catherine
Tout bois prends racines » |
« Il est trop tard à Saint Pépin (21 février)
Pour planter les arbres à pépins |
« A Sainte-Marie(9 avril) ,
Toutes les aubépines sont fleuries » |
Sur les bourgeons
«Janvier engendre
Février attendrit
Mars fait naître les boutons,
Avril les ouvre
Mai fait la feuille. »
Sur les fleurs
« Fleur de février
Ne va pas au grenier » |
« Des fleurs qui s'ouvrent en mars,
On en a que le regard » |
« Fleurs d 'avril ,
Ne tiennent qu'à un fil » |
« Mai ne va jamais
Sans fleurs » |
« Juin bien fleuri,
Vrai paradis » |
La Lune
«Lune rousse,
rien ne pousse »
Les dictons tiennent surtout compte de la lune croissante et décroissante
« Pour détruire vos chardons,
en décours tracez vos sillons » |
« Ne sème pas dans le croissant,
il faucille avant toi »
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« Ne sème jamais en lune nouvelle » |
« En Lune dure rien ne pousse ni ne réussit» |
« Sème dans le déclin ,
Tu auras du grain.
Sème ta graine au décours
Elle germera toujours » |
« Plantes qui grainent se sème en croissant,
Plantes qui racinent se sème en défaillant » |
( décours= lune décroissante)
Mais attention ! :
« L'homme étant par trop lunier
Ne remplit de fruits son panier »
Superstition
« Année glanduleuse
année chanceuse »
2- Floraison phénologiques « Quand fleuri l’aubépine, la gelée n’est pas loin »
3- Dictons poétiques « Mai sans rose, rend l’âme morose »
4- Dictons logiques ou sans risques !
« Quand l’abricotier est en fleurs,
jours et nuits ont même longueur » |
« Quand la poire est mure,
Il faut qu’elle tombe » |
« Qui sème dru, récolte menu ;
qui sème menu, récolte dru » |
« A la Chandeleur,(2 fev)
l’hiver cesse ou prend de la vigueur » |
| « Pâques ne vient jamais sans feuilles » |
« Ni été sans ouches, Ni hiver sans gels » |
5- Dictons médicinaux :
| « Valériane et pimprenelle guérissent la maladie la plus rebelle » |
« Qui a de la sauge dans son jardin,
n’a pas besoin de médecin » |
| « Si tu as de l’insomnie, prends un bouillon d’ortie » |
« Sauge et lavande, je te dis, guérissent toute maladie » |
| « Une pomme par jour, éloigne le médecin » |
« Chaque soir mange une pomme, et tu dormiras comme un saint » |
La soupe aux choux, au médecin ôte 5 sous » |
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6- Dictons prudents : « il faut garder une poire pour soif »
7- Dictons « Réflexions » :
| « Il n’y a pas de rose sans épines » |
« Il n’est jamais de portes aux champs » |
| « Rien n’annonce le beau temps comme la pluie » |
« Qui parle, sème, qui écoute récolte » |
« La pluie, le vent et les parents,
après 3 jours sont ennuyants |
Il pousse plus de chosa d'en un jardin que ne sème le jardinier |
8- Dictons consolations : « Si le foin pourrit
Le vin murit »
9- Dictons conseils :
| « Un binage vaut un arrosage » |
«Qui veut vivre 100 ans,
au chant du coq se lève » |
Dictons amusants :
| « Pluie en novembre Noël en décembre » |
« les hommes sont comme les melons, sur 10 il y en a un de bon ! » |
| comble jardiniers : « se mettre nu dans son jardin pour faire rougir les tomates » |
« Avril a 30 jours, mais s’il pleut durant 31, il n’y aura de mal pour aucun ! » |
Il ne nous reste plus qu’à…vérifier !
Nous avons peu abordé l’humour au jardin, se sera l’occasion d’une prochaine rencontre. Nous y aborderons:
- Situations cocasses vécues au jardin
- Formes originales de fruit et de légumes
- Utilisation d’objets hétéroclites au jardin : nichoirs, protège-froid (fouga magister)
- Expériences culinaires, recettes originales, oubli, erreur sur un ingrédient…
- Comptines enfantines « Pomme, pomme t’es-tu fait mal ?
- Histoire drôles
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