Les autres recettes Les recettes du Jardin ... Soupe au Potiron   Ramasser des feuilles de consoude, l’équivalent d’un gros saladier. Enlever la nervure centrale, bien laver. Faire cuire à l’eau bouillante 10 à 15 minutes. Faire un fond de tarte avec 4 œufs, une briquette de crème liquide,un peu de lait, sel,et poivre et bien le mélanger avec les feuilles cuites. Faire une pâte à tarte .Y verser dessus le mélange et mettre cuire thermostat 6/7 pendant une petite demie heure .Vérifier si c’est bien doré. Manger tiède ou bien la faire la veille et la conserver avec un papier d’aluminium jusqu’au lendemain.